Il cappone al forno con agrumi è un secondo piatto perfetto per il pranzo di Natale. È considerato il “re del brodo” in quanto gli conferisce un sapore unico. È una ricetta facile da realizzare, vediamola insieme. La carne è tenera e risulta meno asciutta di quella del pollo o della gallina. Inoltre, è molto […]
È una carne delicata, ricca di proteine e facilmente digeribile. Le quaglie in padella sono un secondo piatto leggero e sano. Continua a leggere e scopri come preparare una semplice e gustosa ricetta. La quaglia è tonda e di piccole dimensioni, lunga una ventina di centimetri per circa un ettogrammo di peso. L’apporto calorico è di soli 161 […]
L’agnello con i carciofi è un secondo piatto corposo e invitante perfetto per il cenone della Vigilia o il pranzo di Natale. Ingredienti per 4 persone CARNE DI AGNELLO 600 g CARCIOFI 600 g VINO BIANCO SECCO 200 ml AGLIO 8 g PREZZEMOLO 15 g OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 40 ml SALE 4 g PEPE 3 g […]
Centro Carni Rigamonti srl
SP 109 V.le Lombardia
20015 Parabiago (MI)
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