Descrizione
Formaggio ovino a pasta semidura o dura. Zona di produzione: Sardegna. Stagionatura: dai 120 ai 150 giorni. Trancetto da 300 gr. Conservare a temperatura compresa dai +4°C ai +6°C.
Produttore: Cen.tra.l. S.r.l. – S.S. 131 Km 40,250 – 09027 Serrenti (VS)
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI AVARAGE NUTRITIONAL VALUES | PER 100g DI PRODOTTO |
ENERGIA / ENERGY | 1750 kJ / 418 kcal |
GRASSI / FAT di cui saturi | 33 g 22 g |
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE di cui zuccheri | 0,28 g 0,28 g |
PROTEINE / PROTEIN | 30 g |
SALE / SALT | 2,42 g |
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