Descrizione
Equino nato, allevato e macellato: Argentina / Uruguay: il prodotto arriverà da una delle provenienze indicate a seconda della disponibilità al momento della preparazione dell’ordine.
Bocconcini di taglio posteriore. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura. Ideale per stufato o brasato in salmì. Si consiglia cottura lenta e prolungata.
INDICAZIONI DI QUALITA’
Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.